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2020台北米其林名单公布，新加入一星的有国宾饭店A Cut牛排馆，慕舍饭店的西班牙餐厅渥达尼斯磨坊以及早有名气的明寿司都加入行列，另外logy则是从一星升等为二星，还有颐宫仍然蝉联三星。logy 是东京米芝莲二星餐厅 Florilège 的姐妹餐厅，田原谅悟从东京调职到台北，决定把这丰沛的生命力注入 logy 的菜式中，融合台湾特色的创意法式料理。

“logy”这令人有些摸不着头绪的餐厅名，来自川手主厨的灵光一现：“logy”为英文词汇如：geology（地质学）biology（生物学）等关乎“学问”的后缀词。 “logy” 主要是展现一种文化的连结，料理的核心元素包含自然、气候、人文、宗教以及民俗文化等。

【Logy】用餐环境介绍

有人形容台北logy的空间为东京Florilège翻版，L型13人吧台、略低于吧台的开放厨房，另外在旁边有一个能容纳最多7人的包厢。吧台桌面很大，个人的座位空间也很舒适。另外其实出去一下很喜欢坐吧台，因为可以欣赏厉害主厨们在厨房煮东西的帅气模样，整个专业帅气爆表!!!

这是大门推开后一走进来有个长廊。

能得到米其林殊荣餐厅的厨房真的都非常简洁干净，出去一下很认真地观察一番，Logy的厨房真的是一丝不苟，设备很专业之外每一个器具也都是亮晶晶!