开放式厨房概念——是还是不?
开放式厨房的概念最近似乎很流行,但首先让我们讨论一下这个概念!开放式厨房被定义为消除墙壁和门等障碍物,这些障碍物传统上分隔了不同的功能区域。相反,开放式厨房让您的用餐者全面了解厨房里发生的事情!现在让我们讨论各种利弊吧!
1.它确保客人受到娱乐,因为他们可以亲眼目睹墙壁背后的疯狂!
2.这是一个最大限度地利用空间的绝佳机会,特别是如果你的面积很小。
3.当食客观看厨师的行动时,烹饪部分也成为他们用餐体验不可分割的一部分,也建立了信心。
正如Dipl.-Ing.室内设计师BDIA的Christian Wadsack所说:“对许多人来说,烹饪是他们喜欢与他人分享的激情。因此,这提供了一个解决方案,将厨房的工作区与酒店和生活区合并。”
以下是一些缺点:
1.如果你想获得一点私人时间,这有点困难。每一个举动都将受到审查-所以最好讨论所有选项!
2.虽然展示你漂亮的设备很棒,但烹饪也包括一团糟——你想让你的客人看到吗?
3.没有墙壁,噪音和气味会传播得更快、更清晰——所以下次搅拌机熄火或食物烧焦时,会是一个漂亮的景象吗?
你对此有什么看法?开放式厨房,还是把墙竖起来更好?