开放式厨房概念已成为餐饮业最大的趋势之一。当人们走进餐厅时,食品透明度是最重要的。开放式厨房使对整个食品生产过程的理解变得非常简单。然而,从运营的角度来看,开放...
Shiji Group的加拿大总经理Mark Scott借鉴他在食品和饮料以及迎合餐饮的计算机软件行业20多年经验,与Insights谈论了疫情如何改变了餐饮的...
万豪国际公司今天宣布,计划扩大其在大中华区的精选服务组合,预计到2023年底,该细分市场将增加30家酒店。这些增加的动力来自新兴目的地对万豪精选服务住宿的强劲需...
香港四季酒店被认为是维多利亚港边缘的地标,将烹饪地位与健康相结合。2021年,在首次开业16年后,酒店展示了由国际室内设计工作室AB Concept设计的新欢迎...