08
02
终极商业酒吧设备清单
无论您是开设一家设有全套服务酒吧的餐厅，客户都可以在其中用餐，还是开设一家提供饮料然后送到餐桌的有限服务酒吧，您都需要对如何装修酒吧进行一些投资。本文服务（双关...
08
02
商业厨房效率的7个布局技巧
准备好计划你的商业厨房的设计了吗？请务必进行研究，因为您必须遵守特定的商用厨房设计指南。与此同时，本文专注于布局的战略设计技巧，这将促进您商业厨房空间的高功能和...
22
01
权力的转变——电厨房
问问任何在厨房工作的人，他们的烹饪优先级是什么，他们会用这四个关键要素来回答......菜单的灵活性，具有大量火力的设备，以加快烹饪速度，战略性设备放置，以减少...
28
11
2022年最大的餐厅运营挑战
对于餐厅运营商来说，这是一个充满挑战的时刻。自COVID-19大流行开始以来，他们一直不得不应对客人和员工的安全、封锁、劳动力短缺、供应链问题，以及转向外卖或户...
29
09
关于商业厨房设计你需要知道的一切
对设计新的商用厨房感到好奇吗？你来对地方了。29个字的商业厨房设计在设计商用厨房时，请了解您的菜单和规定。接下来，选择要合并的配置、设备和原则，例如灵活性。考虑...
