餐饮顾问

选择优质的食品储存容器将有助于使您的餐厅厨房井然有序且高效。

每一个餐饮服务操作都需要食品储存容器。经过数十年的餐饮服务运营和餐厅厨房供应，我们强烈推荐 Carlisle ®。以下是 3 个Carlisle ®容器（NSF 列出且可用于洗碗机），它们将帮助您避免出现粘性情况并使您的餐厅厨房保持高速运转：

1. Storplus™ Bains Marie

这些经典的圆形食品储存容器经过细微调整，可让它们在您的厨房中更高效。12、18 和 22 夸脱尺寸具有凹槽把手，可提供额外的强度和耐用性，两侧带有刻度的美国尺寸，因此您可以轻松确定内容物的体积。

想要堆叠您的容器，但又担心会卡住它们？它们具有可防止卡住的外部堆叠凸耳。聚丙烯耐受温度为 32°F – 170°F，聚乙烯耐受温度为 -40°F - 180°F。

2. Storplus™ 经济型节省空间

不再将食物储存在运输纸箱中。这些家伙最大限度地利用了您的冰箱、冷却器或架子的空间，并且它们具有模制体积刻度以指示容量。白色聚丙烯可承受 32°F - 170°F 的温度，聚乙烯可承受 -40°F - 180°F 的温度。

3. 彩色食品储存盒和盖子

交叉污染是禁忌。这些聚碳酸酯包装盒采用颜色编码，可帮助您的员工将成分分开并确保安全。它们具有出色的耐食用油性和独特而透明的颜色，因此您可以轻松分离农产品、水果、肉类和乳制品。18" x 16" 滤锅是储存、沥干、解冻和腌制食物的理想选择。 

Lock-Tight可逆盖子是可堆叠的，是餐饮的绝佳托盘。它们还兼作面团醒发箱或厨房溢出的餐具洗涤盆。它们可承受 -40°F - 212°F 的温度。

不要忽视您的食品储存容器！

把你的厨房想象成一个管弦乐队，把你的容器想象成音乐架。如果乐谱架不直立，音乐家就无法制作。同样，如果储存容器不起作用，您的厨师就无法生产！通过使他们的工具保持最新状态来避免后勤人员的悲伤。