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在学校推广健康餐饮厨房设计饮食的7个简单策略
让孩子们吃正确食物的并不新鲜。随着华丽的广告、偷偷摸摸的超市产品放置和包装，这可能只会变得更难。2017-18年，只有6%的学龄儿童符合推荐的水果和蔬菜份量的指...
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智能手机和智能厨房：餐饮服务的未来
智能厨房意味着更快的服务，更高的效率、盈利能力和准确性，以及更大的菜单种类和更少的环境影响。此外，先进的智能厨房技术使厨师和设备之间的双向通信成为可能，更不用说...
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06
厨房设计如何为您的企业选择合适的商用洗碗机
厨具市场上有这么多尺寸、型号和品牌的商用洗碗机，您在厨房设计及规划中如何选择最适合您业务的洗碗机？在Riane Studio的这一系列博客中，我们将讨论不同类型...
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06
如何让客户在室内舒适地用餐
当宣布餐馆可以将其用餐区填满25%的容量时，餐饮业的使命变得明确了：在隔离指南将每个人在夏季降级到户外后，确保客户在室内用餐尽可能舒适。经过多月的疫情授权，将顾...
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厨房设计运营过程中如何储存水果和蔬菜
将水果和蔬菜储存在通风良好的房间或冰箱的最佳方法是按照以下说明操作：在将农产品放在货架或冰箱之前，请取下包装，因为它可能会受到污染，重新包装成由易于清洗的材料制...
